เมนูเพิ่มพลังสมองลูกวัยอนุบาล ครีมมี่ริซอตโตถั่วลันเตา

เขียนโดย

DG Smartmom

เผยแพร่เมื่อ

31 มีนาคม 2564

อ่านแล้วจำนวน

6

ส่วนผสม

ข้าวอาบอริโอ 100 กรัม 

หัวหอมใหญ่สับละเอียด ½ ลูก

พาร์เมซานชีส 30 กรัม 

ถั่วลันเตา 55 กรัม

พาร์สลีย์สับ 1 ช้อนชา 

น้ำมันมะกอก ½ ช้อนโต๊ะ

น้ำ 1 ½ ถ้วยหรือ 300 มิลลิลิตร

วิธีทำ

ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันมะกอกผัดกับหัวหอมใหญ่ให้สุกจนสีเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง

ใส่ข้าวลงผัด จนเมล็ดข้าวเปลี่ยนเป็นสีใส จากนั้นเติมน้ำและหมั่นคน ต้มต่อไปประมาณ 35 นาที

พอข้าวสุกแล้ว ใส่ถั่วลันเตา ผัดจนสุก

ปิดไฟยกลง แล้วค่อยเติมชีสและพาร์สลีย์ลงไป คนให้เข้ากัน 

Tip :

ถั่วลันเตา มีธาตุเหล็กและโฟเลต ช่วยสร้างเม็ดเลือด ไปบำรุงสมอง มีวิตามิน B1 และ B6 ช่วยการสร้างเซลล์สมอง

และอย่าลืมดื่มนมแพะที่มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง