ส่วนผสม

ไข่นกกระทา

แป้งข้าวโพด 

ข้าวโพด

ผักโขมสับละเอียด

ไข่ไก่ 

เนื้อไก่สับ 

งาดำ

น้ำมัน 

วิธีทำตัวนก

นำไข่นกกะทาต้มแกะเปลือกแล้ว ไปชุบไข่ทอดพอเหลือง พักไว้

วิธีทำรังนก

นำไข่ไก่ที่เหลือตีผสมกับผักโขม เนื้อไก่สับ ข้าวโพด และใส่แป้งไปพอประมาณ

ตั้งกระทะไฟร้อนปานกลาง นำไข่ไก่ที่ตีไว้ลงทอดในน้ำมัน ก็ได้ไข่เจียวหอมเหลืองกรอบ

ประกอบร่างรังนกน้อย

สร้างรังนกโดยการใช้ไข่เจียวกรอบมาวางบนกระดาษฟอยด์ที่รองก้นตะกร้า

เอาไข่นกกระทาต้มที่ทอดแล้วมาเสียบกิ่ง แล้ววางบนรัง ตกแต่งให้เหมือนนกน้อย

เมนูนี้นอกจากจะดึงดูดลูกน้อยให้อยากลองชิมฝีมือแม่ด้วยความน่ารักของการตกแต่งแล้ว ยังอร่อยกินง่าย และได้สารอาหารเพิ่มพลังให้ลูกน้อยจาก “ไข่” ด้วย ไข่มีคุณค่าสารอาหาร โดยเฉพาะโปรตีนสูง เหมาะสำหรับวัยซนที่ต้องใช้พลังงานเยอะ และอย่าลืมดื่มนมแพะที่มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ