ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย เดี๋ยวก็ฝนตก เดี๋ยวก็ร้อนแบบนี้ อาจทำให้ลูกน้อยไม่สบายเป็นหวัดง่าย มาป้องกันและเพิ่มภูมิต้านทาน ด้วยเมนูอาหารต้านหวัด เสริมภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อยวัย 6 เดือน – 1 ปี
เมนูข้าวฟักทองปลาทูบด
ฟักทองอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุมากมายที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 6 วิตามินซี เหล็ก ซิงค์ เป็นต้น ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย นอกจากนี้ยังได้โอเมก้า 3 และ DHA จากปลาทูอีกด้วย
ส่วนผสม
1.ข้าวสวย 4 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำแกงจืด 10 ช้อนโต๊ะ
3.เนื้อปลาทูนึ่งทอด ½ ช้อนโต๊ะ
4.ฟักทอง ½ ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1. นำปลาทูนึ่งไปทอดไฟ ประมาณ 5 นาที
2. นำฟักทองไปไปนึ่งให้สุกประมาณ 15-20 นาที
3. แกะเนื้อปลาทูออกจากก้างให้หมด
4. นำข้าวสวย น้ำมันพืช ฟักทอง ปลาทู ไปปั่น หรือบดรวมกันให้ละเอียด
5. จากนั้นเติมน้ำแกงจืดลงไป เสร็จแล้วตักเสิร์ฟลูกน้อยได้เลย
เมนูซุปมะเขือเทศ
มะเขือเทศ มีวิตามินหลายชนิด และวิตามินซีสูง ช่วยเสริมคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง ลูกไม่ป่วยง่าย
ส่วนผสม
1. มะเขือเทศลูกใหญ่ 5-6 ลูก
2. หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 ลูก
3. นมสด 1 ถ้วย
4. เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
5. เกลือและน้ำตาล
วิธีทำ
1. ต้มมะเขือเทศให้สุก แล้วตักขึ้นแช่ในน้ำเย็น ลอกเอาเปลือกออก ผ่าครึ่ง คว้านเมล็ดออก สับให้ละเอียด
2. ผัดเนยสดกับหัวหอมใหญ่ ตามด้วยมะเขือเทศ ค่อยๆ เติมน้ำต้มกระดูก เคี่ยวไปเรื่อยๆ
3. เติมนมสดและปรุงรสด้วยน้ำตาล เกลือ ตามใจชอบ ตักเสิร์ฟลูกน้อยได้เลยค่ะ
นมแพะ DG อีกหนึ่งตัวช่วยดีๆ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูก ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ ลูกภูมิคุ้มกันดี ไม่ป่วยง่าย พัฒนาการไม่สะดุด!