คุณแม่รู้ไหมคะ ว่าสิ่งพิเศษของนมแม่นั้น จุดเริ่มต้นมาจากระบบการสร้างน้ำนมที่มีชื่อว่า อะโพไครน์ ซึ่งระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์แตกต่างจากระบบสร้างน้ำนมแบบอื่น เพราะเป็นกระบวนการสร้างน้ำนมที่ให้สารอาหารจากธรรมชาติในปริมาณสูง ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้ลูกน้อยได้ดี ระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ จะพิเศษอย่างไรนั้น ตามมาดูกันค่ะ

ระบบสร้างน้ำนมของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม สามารถแบ่งได้เป็น 2 แบบ

1. อะโพไครน์ (Apocrine) ระบบการสร้างน้ำนมที่พบในคนและแพะ ให้สารอาหารจากธรรมชาติในปริมาณสูง
2. เมโรไครน์ (Merocrine) ระบบการสร้างน้ำนมที่พบได้ในสัตว์ให้นมขนาดใหญ่ เช่น วัว

อะโพไครน์ พิเศษอย่างไร?

       ระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์นั้น เป็นระบบการสร้างน้ำนมที่ให้สารอาหารจากธรรมชาติในปริมาณสูงหลุดออกมาพร้อมกับน้ำนม เรียกว่า ไบโอแอคทีฟ คอมโพเนนท์ ซึ่งมีสารอาหารธรรมชาติที่ครบถ้วนต่อความต้องการของเด็ก จึงทำให้ลูกมีสุขภาพที่ดี ร่างกายแข็งแรง ภูมิคุ้มกันแข็งแรง และมีพัฒนาการสมวัย

อะโพไครน์ ให้สารอาหารจากธรรมขาติปริมาณสูง

       ระบบสร้างน้ำนมแบบ "อะโพไครน์" ให้สารอาหารจากธรรมชาติปริมาณสูงอย่าง ไบโอแอคทีฟ คอมโพเนนท์ (Bioactive  Component) ประกอบด้วยสารอาหาร 4 ชนิด ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายลูกน้อยอย่างไรบ้าง

• นิวคลิโอไทด์ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกน้อยไม่ป่วยง่าย และเติบโตอย่างแข็งแรงสมวัย
• ทอรีน ช่วยให้การทำงานของจอประสาทตาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• โพลีเอมีนส์ ช่วยส่งเสริมระบบทางเดินอาหารให้สมบูรณ์
• โกรทแฟคเตอร์ เสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย

       คุณแม่พอเข้าใจแล้วใช่ไหมคะ ว่าระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ นั้นคืออะไร ทำไมนมแม่จึงพิเศษและเป็นอาหารที่มีประโยชน์สำหรับลูกน้อยมากที่สุด แต่สำหรับคุณแม่ที่มีปัญหาในการให้นมลูก หรือต้องการเสริมอาหารอย่างอื่นให้ลูก เพื่อให้ลูกแข็งแรง มีภูมิคุ้มกันที่ดี นมแพะ ก็ถือเป็นทางเลือกที่น่าสนใจให้ลูกดื่มนะคะ เพราะนมแพะก็มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์เช่นเดียวกับคนค่ะ 

สารอาหารในนมแพะที่ช่วยส่งเสริมภูมิคุ้มกันให้ลูกแข็งแรง

       อย่างที่ทราบกันดีว่า นมแพะ มีระบบการสร้างน้ำนมแบบ "อะโพไครน์" แบบเดียวกับคน จึงทำให้นมแพะมีสารอาหารธรรมชาติในปริมาณที่สูง ได้แก่

1. นมแพะมีนิวคลิโอไทด์ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ให้ลูกแข็งแรง ไม่ป่วยง่าย 
2. นมแพะมีพรีไบโอติก หรือใยอาหาร 2 ชนิด คือ อินนูลิน และโอลิโกฟรุคโตส ช่วยในการปรับสมดุลของระบบทางเดินอาหาร ช่วยลดอาการท้องผูก ป้องกันการติดเชื้อ และช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายลูกน้อยได้เป็นอย่างดี
3. นมแพะอุดมไปด้วยโปรตีน จากนมแพะ ซึ่งเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย ช่วยให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุสำคัญต่างๆ ได้แก่ แคลเชียม แมกนีเซียม ธาตุเหล็ก สังกะสี อีกทั้งมีสารอาหารสมองสำคัญครบถ้วน เช่น DHA, ARA, OMEGA 3 6 9, โคลีน, ทอรีน มีแคลเซียมสูง และวิตามิน B12 สูง จึงช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตให้ลูกเติบโตแข็งแรง รวมถึงมีพัฒนาการดีสมวัย
4. นมแพะทำให้เกิดอาการแพ้น้อยกว่านมวัว เพราะมีโปรตีนก่อแพ้ น้อยกว่านมวัวถึง 23% โอกาสเกิดการแพ้จึงน้อยกว่า

1. นมแพะมีความเป็นธรรมชาติสูง เพราะผ่านกระบวนการดัดแปลงน้อยกว่า และมีการให้ความร้อนน้อยครั้งกว่า จึงทำให้นมแพะมีสารอาหารจากธรรมชาติคงอยู่มากกว่า