10 อาหารบำรุงสายตาลูกวัยอนุบาล

เขียนโดย

DG Smartmom

เผยแพร่เมื่อ

31 มีนาคม 2564

อ่านแล้วจำนวน

535

พัฒนาการทางสายตาและการมองเห็นของเด็กๆ ไม่ได้จำกัดแค่การมองเห็นชัด ไม่ชัด หรือมองไม่เห็นอะไรเลย แต่การมองเห็นนั้นยังสัมพันธ์กับการเรียนรู้ของพวกเขาด้วย เนื่องจากการมองเห็นเป็นการเชื่อมโยงกับระบบสมอง และกล้ามเนื้อส่วนต่างๆ ของร่างกาย เด็กจะเรียนรู้ได้ดีส่วนหนึ่งก็เพราะสายตาที่มองเห็นอย่างมีประสิทธิภาพค่ะ 

สำหรับคุณแม่ที่เลี้ยงลูกแบบ Advance ย่อมรู้ดีว่าอาหารการกินที่ดีนั้นก็ช่วยบำรุงสายตาลูกได้เช่นกัน ซึ่งอาหารที่ดีต่อดวงตานั้นได้แก่ 

มันหวาน หรือมันเทศ เป็นอาหารที่มีวิตามินเอและเบต้าแครอทีนที่สูงมาก โดยเฉพาะมันเทศที่มีเนื้อสีเหลืองหรือสีส้มจะช่วยในเรื่องของการบำรุงสายตาและการมองเห็นได้เป็นอย่างดี เบต้าแคโรทีนในมันเทศจะช่วยการมองเห็นในที่มืดได้เป็นอย่างดี ช่วยลดความเสื่อมของเซลล์ลูกตา ลดความเสี่ยงต่อการเป็นต้อกระจก นอกจากนี้ยังช่วยรักษาสภาพปกติของเซลล์เยื่อบุตาขาวอีกด้วย

ข้าวโพดสีเหลือง มีทีนและซีแซนทีนที่ช่วยปกป้องดวงตาของของลูกให้ห่างไกลจากโรคจอประสาทตาเสื่อม ยิ่งนอกจากนี้ข้าวโพดยังมีสารเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอที่ช่วยในการมองเห็นอีกด้วย 

ฟักทอง นอกจากจะช่วยบำรุงผิวพรรณ ระบบย่อยอาหาร บำรุงตับไต แล้วยังมีส่วนช่วยบำรุงสายตาอีกด้วย เนื่องจากในฟักทองนั้นมีลูทีนช่วยป้องกันการเสื่อมของเรตินา และมีวิตามินเอบำรุงสายตา

บล็อกโคลี มีแคโรทีนอยด์และลูทีนที่ช่วยในการบำรุงระบบประสาทตา และช่วยป้องกันไม่ให้ดวงตาของลูกรักเป็นโรคต้อกระจก และโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวกับดวงตาเมื่ออายุมากขึ้น

มะละกอ โดยเฉพาะมะละกอสุกจะอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินบี1 วิตามิยบี2 วิตามินซีวิตามินอี และเบต้าแคโรทีน ที่นอกจากจะช่วยบำรุงผิวพรรณแล้วยังช่วยบำรุงสายตาได้เป็นอย่างดี 

แครอต มีสารเบต้าแคโรทีน มีวิตามินเอ ซึ่งช่วยในการบรักษาดวงตา เพราะมันมีผลต่อปฏิกริยาเคมีของดวงตาต่อแสง วิตามินเอยังช่วยให้มีผิวที่ดี และช่วยสร้างภูมิคุ้มกันโรคต่างๆเช่นมะเร็ง

มะเขือเทศ มีวิตามินเอซึ่งมีส่วนช่วยบำรุงสายตา มีวิตามินบี 1 ที่จำเป็นต่อการทำงานของสมองส่วนกลาง ซึ่งทำหน้าที่เป็นส่วนหนึ่งของก้านสมองและเป็นจุดศูนย์กลางของรีเฟล็กซ์เกี่ยวกับการมองเห็น นอกจากนี้ยังมีวิตามินบี 2 ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของสีที่เรตินาของลูกตา ที่ช่วยให้สายตาปรับตัวในแสงสว่างได้

ตำลึง เป็นผักที่มีคุณค่าทางอาหารสูง มีบีตาแคโรทีนที่ทำหน้าที่กรองแสงให้กับดวงตา ป้องกันไฟเบอร์ของเลนส์ตาจากความเสียหายที่อาจเกิดขึ้นจากการถูกออกซิไดซ์ด้วยแสง และป้องกันการเกิดต้อ

อะโวคาโด มีลูทีนในปริมาณมาก ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพสายตา ชะลอการเสื่อมของจอประสาทตา และยังลดความเสี่ยงของภาวะกล้ามเนื้อถูกทำลายและการป่วยเป็นต้อ

นมแพะ นมแพะถือเป็นอาหารชั้นยอดในการบำรุงสายตาของลูก เพราะการมองเห็นของเด็กๆ นั้นมีความสัมพันธ์กับระบบประสาทและสมอง ในนมแพะนั้นมีสารอาหารที่ช่วยบำรุงสมองอยู่มากมาย ไม่ว่าโปรตีนจากนมแพะ ที่ย่อยและดูดซึมง่าย DHA และ ARA โอเมก้า 3 6 9 และโคลีนที่ช่วยพัฒนาระบบประสาทและสมอง DHA และ ARA ยังช่วยในการมองเห็น นอกจากนี้ยังมีวิตามินเอ วิตามินบี 12 และทอรีนที่ช่วยบำรุงสายตาและสามารถมองเห็นในที่มืดได้ดีอีกด้วย 

เนื่องจากปัจจุบันนี้ เด็กๆ มีสิ่งเร้ารอบตัวมากมาย โดยเฉพาะโทรศัพท์มือถือและแท็ปเล็ตที่คุณพ่อคุณแม่มักจะเปิดให้ลูกดูบ่อยๆ เพราะคิดว่าจะให้ลูกนั่งนิ่งๆ ไม่งอแง แต่ความจริงแล้วจอเหล่านี้นั้นนอกจากจะทำลายจอประสาทตาลูกแล้ว ยังทำลายสมองและพัฒนาการของลูกด้วย เพราะฉะนั้นสำหรับคุณแม่ที่เลี้ยงลูกแบบ Advance แล้วจะต้องไม่ปล่อยให้สายตาของลูกถูกทำลายแน่นอนค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง