เมนูเพิ่มโอเมก้า และกรดไขมันที่จำเป็นเพื่อบำรุงสมองให้ลูกรัก เมนูนี้ได้โอเมก้า และกรดไขมันดีเอชเอจากในปลา

เมนูเพิ่มโอเมก้า และกรดไขมันที่จำเป็นเพื่อบำรุงสมองให้ลูกรัก เมนูนี้ได้โอเมก้า และกรดไขมันดีเอชเอจากในปลากะพง และจากนมแพะ แถมนมแพะที่มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ยังให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัย

ส่วนกุ้งมีคอเลสเตอรอลชนิดดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยลดเสี่ยงโรคหัวใจ และยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุ โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง สดชื่น กระปรี้ประเปร่า

ส่วนผสม

เนื้อปลาช่อน หรือปลากระพงต้มสุก แกะก้าง 1 ตัว

เนื้อกุ้งต้มสุก 5-6 ตัว

ขนมปังกรอบ แบบที่ไม่ใส่เกลือ 5-6 แผ่น

อโวคาโดบด 1 ลูก

ถั่วลันเตาบด 3 ช้อนโต๊ะ

นมแพะ หรือวิปปิ้งครีม ½ ถ้วย

วิธีทำ

บดขนมปังกรอบ เทใส่แม่พิมพ์ แล้วกดให้เป็นขอบล่างและขอบข้าง

ผสมอโวคาโดกับถั่วลันเตาเข้าด้วยกัน เทใส่แม่พิมพ์ เกลี่ยให้เรียบ

บดเนื้อปลาและเนื้อกุ้ง ผสมกับนมข้นหรือครีม แล้วเทใส่แม่พิมพ์ เกลี่ยให้เรียบ

เอาเข้าเตาอบที่ 180 องศา เวลาประมาณ 20-25 นาที

หากไม่มีเตาอบ ใช้เตาไมโครเวฟ เปิดไฟกลาง ประมาณ 2-3 นาที

เคล็ดลับ

เมนูปลาคุณแม่ต้องระวังแกะก้างปลาออกให้หมดก่อนนำมาทำอาหารให้ลูก และสามารถใช้นมแพะที่มีติดบ้านเป็นส่วนผสมเพิ่มเติมความอร่อยได้อีกด้วย