ไข่ไก่ สามารถนำมาทำเมนูได้หลากหลาย ไข่ตุ๋นเป็นหนึ่งเมนูที่เหมาะกับลูก ๆ เพราะมีสัมผัสนุ่มเด็กเล็กสามารถรับประทานได้

ส่วนผสมไข่ตุ๋นนมสด

ไข่ไก่ 3 ฟอง

นมสดหรือนมแพะชง ½ ถ้วย

น้ำซุป ½ ถ้วย

ปูอัด

ซอสปรุงรส 2-3 ช้อนชา

วิธีทำส่วนผสมไข่ตุ๋นนมสด

ตีไข่ไก่ให้เข้ากันดี เติมส่วนผสมทั้งหมดลงไป ยกเว้นปูอัด คนส่วนผสมให้เข้ากัน

กรองด้วยกระชอนตาถี่ 1-2 ครั้งเพื่อให้เนื้อไข่ตุ๋นนุ่มเนียน

นำเข้าไมโครเวฟ หรือตั้งเตานึ่งจนน้ำเดือด ลดไฟให้อ่อนลง นำไข่ตุ๋นลงไปนึ่ง ประมาณ 10-15 นาที ก่อนจะสุกนำเนื้อปูอัดใส่โรยหน้าและนึ่งต่ออีกไม่นาน (หรือคุณแม่จะเพิ่มลูกชิ้นปลาไปด้วยก็ได้ค่ะ)

หลังจากนั้นนำลงจากเตา พร้อมรับประทาน

ไข่ไก่ สามารถนำมาทำเมนูได้หลากหลาย ไข่ตุ๋นเป็นหนึ่งเมนูที่เหมาะกับลูกๆ เพราะมีสัมผัสนุ่มเด็กเล็กสามารถรับประทานได้ ในไข่มีสารอาหารที่จำเป็นอยู่มาก หนึ่งในสารอาหารที่พบได้ในไข่ และในนมแพะดีจีด้วยเช่นกันคือ ทอรีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่ช่วยให้การทำงานของสมองและจอประสาทตามีการทำงานประสานกันได้ดี ช่วยกระตุ้นให้สมองจดจำสิ่งต่างๆ ได้ดีด้วย

นมแพะ มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ