ส่วนผสม

เนื้ออกไก่หั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย

แครอตหั่นลูกเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่หั่นลูกเต๋า 1/2 หัว

ข้าวสวยหรือข้าวกล้อง 1 ถ้วย

ไข่ไก่ 1 ฟอง

ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

เนย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่เนยลงผัดกับไข่ แครอต และหอมหัวใหญ่จนสุก 

เทข้าวลงไปผัด จากนั้นแหวกข้าวในกระทะให้เป็นหลุดตรงกลาง ตอกไข่ลงไปรอจนเริ่มสุกเล็กน้อย

ผัดไข่ให้เข้ากับข้าว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวแล้วจึงยกลง

Tip

ข้าวกล้อง เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรดเชิงซ้อน ซึ่งเป็นพลังงานที่ดีต่อสมอง เพราะช่วยเติมกลูกลูโคสอย่างต่อเนื่องและสม่ำเสมอนานหลายชั่วโมง

และอย่าลืมดื่มนมแพะที่มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ