ส่วนผสม
ไก่บดละเอียด 1 ถ้วย
เส้นใหญ่ลวกสุก 1/3 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
ข้าวโพดอ่อนหั่นแว่น 1/2 ถ้วย
หน่อไม้ฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก 1/2 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย
วิธีทำ
ตั้งกระทะไฟกลาง ใส่น้ำมันและไก่ลงผัดให้สุก
ใส่ไข่ไก่ มะเขือเทศ ข้าวโพดอ่อน หน่อไม้ฝรั่ง ผัดให้สุกทั่วกัน
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและซอสมะเขือเทศ เสร็จแล้วตกราดบนเส้นใหญ่ที่เตรียมไว้
Tip :
มะเขือเทศ มีไลโคปีน (Lycopene) ช่วยต้านอนุมูลอิสระที่ทำลายผนังเยื่อหุ้มเซลล์ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือด และป้องกันเส้นเลือดอุดตันในสมอง
และอย่าลืมดื่มนมแพะที่มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ