ส่วนผสม

มันฝรั่ง 2 หัว 

เนย 1 ช้อนโต๊ะ 

ไข่ไก่ 2 ฟอง

เบคอนทอดหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ

ใบผักชี 2-3 ต้น

วิธีทำ

อบมันฝรั่งที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียล ประมาณ 30 นาที

ฝ่าครึ่งมันฝรั่งตามยาวแล้วค่อยๆ ใช้ช้อนคว้านเนื้อข้างในออก ให้เหลือเนื้อติดเปลือกหนาประมาณ 0.5 เซนติเมตร

ใส่เนยลงไปในมันฝรั่งแล้วตอกไข่ใส่ (มันฝรั่ง 1 หัว ต่อ ไข่ไก่ 1 ฟอง)

โรยเบคอนและใบผักชี แล้วอบที่อุณหภูมิ 350 องศาเซลเซียล ประมาณ 20-25 นาที

Tip :

ไข่ มีโคลีน (Choline) เป็นสารอาหารจำเป็นที่ช่วยการทำงานของระบบประสาท เช่นความจำ และการทำงานของกล้ามเนื้อ

และอย่าลืมดื่มนมแพะที่มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ