ส่วนผสม
น้ำเปล่า 3 ถ้วย
ข้าวกล้องสีนิล หรือ ข้าวกล้องหอมสีนิล 1 ถ้วย
ฟักทองหั่นลูกเต๋าต้มสุกบดหยาบ 1/2 ลูกเล็ก
งาดำคั่วสุก 2 ช้อนชา
ซอสปรุงรสเล็กน้อย
เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ
ตั้งหม้อไฟแรง แล้วค้มน้ำให้เดือด ใส่ข้าวลงต้มจนสุกเปื่อยนิ่ม เปิดฝาหม้อไว้
ใส่งาดำคั่วบดละเอียดลงไปต้มด้วยกัน ใช้ไฟปานกลาง
ต้มต่อและหมั่นคนจนน้ำงวดลงครึ่งหนึ่งแล้วปรุงรสด้วยซอสและเกลืออย่าให้ข้าวไหม้ติดก้นหม้อ
โรยฟักทองที่ต้มจนสุกนิ่มลงไป ปิดฝา แล้วยกลง
Tip :
งาดำ มีวิตามิน B1-6 แลเ B9 แคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมองป้องกันการเสื่อมของเซลล์ในระบบประสาท
และอย่าลืมดื่มนมแพะที่มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ