เพราะรัก แม่จึงต้องหาเมนูที่อร่อยและมีประโยชน์เพื่อลูก อย่างต้มจืดเต้าหู้ปลาถ้วยนี้ ที่เปี่ยมไปด้วยสารอาหาร และเปี่ยมไปด้วยรักจากรสมือแม่ แล้วจะไม่ลูกกินหมดถ้วยได้อย่างไร พร้อมแล้วเข้าครัวปรุงรสปรุงรักให้ลูกกันเลย
ส่วนผสม
- เต้าหู้ปลาหั่นเต้า หรือใช้แม่พิมพ์รูปต่างๆ เช่น หัวใจ ดอกไม้ ตัดเป็นชิ้น ½ ถ้วย
- เห็ดเข็มทองหั่นชิ้นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
- แครอทหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
- ผักกาดขาวหั่นชิ้นเล็กๆ 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
- นมแพะ ½ ถ้วย
- น้ำซุปไก่ ½ ถ้วย
ลงมือปรุงรสทำกันเลย
- ตั้งน้ำซุปไก่จนเดือด ใส่แป้งข้าวโพด คนไปมาจาเริ่มข้น แล้วใส่นมแพะลงไป
- ใส่เต้าหู้ปลา แครอท เห็ดเข็มทอง ผักกาดขาว
- ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ตักใส่ถ้วย เพิ่มความน่ารักด้วยเต้าหู้ปลารูปต่างๆ ลูกน้อยเห็นแล้วไม่รอช้า กินหมดถ้วยแน่นอน
Tips :
เคล็ดลับความอร่อยของซุปข้นเต้าหู้ปลาถ้วยนี้ มีส่วนผสมของนมแพะ ที่ช่วยทำให้น้ำซุปหอมข้น และนมแพะมีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ