มาเพิ่มพลังให้ร่างกายและสมองลูกด้วยเมนูอาหารเด็กเมนูเด็กๆ อย่าง “โจ๊กนมแพะ” กันค่ะ รับรองว่ารสชาติถูกปาก ทำง่าย ทำได้ไง แต่เต็มไปด้วยสารอาหารที่จะทำให้สมองสดใสพร้อมเรียนรู้สุดๆ
ส่วนผสม
ข้าวกล้องหุงสุก 3-4 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุป 1 ถ้วย
ตำลึงสับละเอียด 2-3 ช้อนโต๊ะ
ผักกาดขาวสับละเอียด
ไข่ไก่สด ½ ฟอง
นมแพะดีจี1 แก้ว
ลงมือทำกันเลย
นำข้าวกล้องที่หุงสุกแล้วมาต้มในน้ำซุป
ชงนมแพะดีจี 1 แก้ว เทลงไปผสมต้มไปพร้อมกับข้าว
ใส่ผักตำลึงและผักกาดขาวสับละเอียดลงไป แล้วเคี่ยวจนเป็นเนื้อเดียวกัน
ใส่ไข่ลงไป แล้วคนไข่ให้เป็นเนื้อเดียวกันกับข้าว
เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมทุกอย่างเป็นเนื้อเดียวกัน หากข้นเกินไปให้เติมน้ำซุปลงไปอีกนิดหน่อย เพื่อให้ลูกน้อยกลืนได้ง่ายและอิ่มอร่อยมากขึ้น
เมนูโจ๊กนมแพะกินแล้วลูกได้รับสารอาหารอะไรนะ
ข้าวกล้อง ที่อุดมไปด้วยวิตามินต่างๆ ทั้งเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส ซิลีเนียม และแม็กนีเซียม
ผักตำลึง แหล่งรวมวิตามิน
ไข่แดง เปี่ยมด้วยโคลีน
นมแพะ มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ