ส่วนผสม

บะหมี่หยก 1 ก้อน 

ปลาทูสด 1 ตัว 

ผักปวยเล้ง 1 กำ 

น้ำมันรำข้าวและงาขาวคั่วเล็กน้อย

กระเทียมทุบ 3 กลีบ 

รากผักชีทุบ 3 ต้น 

น้ำซุปโครงไก่ ½ ถ้วย

วิธีทำ

นึ่งปลาทูสดจนสุก จากนั้นเลาะก้าง แล้วฉีกให้เป็นชิ้นเล็กๆ

ต้มบะหมี่หยกจนสุก สะเด็ดน้ำแล้วคลุกกับน้ำมันเล็กน้อย โรยงาขาวคั่วแล้วพักไว้

ต้มน้ำซุปโครงไก่ให้เดือด ใส่กระเทียมทุบ รากผักชีทุบ ผักปวยเล้ง ต้มจนสุกนิ่ม นำผักปวยเล้งขึ้นมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

ใส่บะหมี่หยกในถ้วย โรยหน้าด้วยปลาทูฉีก ผักปวยเล้งต้มสุก กินกับน้ำซุปโครงไก่

Tip :

ปลาทู 100 กรัม มี Omega 3 ประมาณ 2-3 กรัม ซึ่งร่างกายต้องการ Omega 3 วันละ 3 กรัม เพื่อช่วยเพิ่มศักยภาพในการเรียนรู้ การแก้ปัญหา มีสมาธิและความจำดี ปรับภาวะสมดุลของอารมณ์ ทำให้อารมณ์ดี

และอย่าลืมดื่มนมแพะที่มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ