curl-top

ผักโขมอบชีส

Admin 29 Aug 2017 303
บำรุงสมอง, เมนูนมแพะ, นมแพะ ดีจี, เมนูลูกรัก, นมแพะ DG
กดแชร์บทความ

ผักโขมอบชีส



         ผักโขมเป็นผักใบเขียวที่มีประโยชน์สูง มีวิตามินเอ บี 6 ซี ไรโบฟลาวิน โฟเลต ผักโขมยังเป็นผักบำรุงน้ำนมสำหรับคุณแม่ลูกอ่อนอีกด้วย


 

 

 

ส่วนผสมผักโขมอบชีส

  • ผักโขม
  • วิปปิ้งครีม หรือนมแพะชง
  • หัวหอมใหญ่สับ
  • แฮมหั่นสี่เหลี่ยมเล็กๆ
  • เกลือ
  • พริกไทยดำ
  • น้ำมันมะกอก
  • มอสซาเรลลาชีส
  • พาเมซานชีส
     

 

วิธีทำผักโขมอบชีส

  • นำผักโขมลวกน้ำร้อนจนสุกนิ่ม หั่นพอหยาบๆ
  • นำหัวหอมสับลงผัดในน้ำมันมะกอกจนเหลือง นิ่มดี นำผักโขม แฮมลงไปผัด ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทยดำ
  • เติมนมสดลงไปผัดคนให้เข้ากันดีไม่ควรให้เหลวจนเกินไป
  • จากนั้นตักขึ้นใส่ภาชนะสำหรับนำเข้าเตาอบ
  • โรยมอสซาเรลลาชีส และพาเมซานชีสเล็กน้อย
  • นำเข้าอบในเตาอบ ประมาณ 180-200 องศา จนชีสละลาย เปลี่ยนเป็นสีเข้มสวยงาม นำออกจากเตา

 

          ผักโขม เป็นผักใบเขียวที่มีประโยชน์ เป็นผักใบเขียวที่มี วิตามินเอ บี 6 ซี ไรโบฟลาวิน โฟเลต และแร่ธาตุสำคัญได้แก่ แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม สังกะสี ทองแดงและแมงกานีส ผักโขมยังเป็นผักบำรุงน้ำนมสำหรับคุณแม่ลูกอ่อน และแม้ผักโขมจะเป็นผักใบเขียว แต่ก็มีเบตาแคโรทีนสูง ดังนั้นเมนูนี้จึงเหมาะกับทั้งคุณแม่ที่กำลังให้นมลูก และลูกๆ 1 ขวบที่เริ่มกินผักได้แล้ว โดยถ้าทำให้ลูกๆ อาจจะต้องบดหรือสับให้ผักโขมค่อนข้างละเอียดสักหน่อย และใช้นมแพะแทนวิปปิ้งครีมใน เพราะนมแพะมีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ และยังประกอบด้วยกรดอะมิโนมากถึง10 ชนิด ที่จำเป็นต่อร่างกายเด็กๆ ด้วยค่ะ

 

 

icon-about

บทความแนะนำที่เกี่ยวข้อง

5 เมนูทำง๊ายง่าย ที่ลูกช่วยทำได้
img-over-post

5 เมนูทำง๊ายง่าย ที่ลูกช่วยทำได้


5 เมนูทำง่าย ช่วยเพิ่มพลังสมองลูกวัยอนุบาลให้สดใส

5 เมนูทำง่าย ช่วยเพิ่มพลังสมองลูกวัยอนุบาลให้สดใส


นมแพะไข่มุกโฮมเมด เมนูทำเอง อร่อยง่าย ๆ ได้ที่บ้าน

นมแพะไข่มุกโฮมเมด เมนูทำเอง อร่อยง่าย ๆ ได้ที่บ้าน


5 เมนูเพิ่มพลังสมองให้ลูกพร้อมเรียนรู้ในทุกๆวัน

5 เมนูเพิ่มพลังสมองให้ลูกพร้อมเรียนรู้ในทุกๆวัน


โหลดฟรี!! เมนูเพิ่มพลังสมองลูกวัยอนุบาล Red Fruit Salad

โหลดฟรี!! เมนูเพิ่มพลังสมองลูกวัยอนุบาล Red Fruit Salad