อาหารมื้อแรกของลูกคุณแม่ควรให้ทานอะไร เพื่อพัฒนาการที่ดีในแต่ละช่วงวัย

เขียนโดย

DG Smartmom

เผยแพร่เมื่อ

03 เมษายน 2564

อ่านแล้วจำนวน

48

อาหารมื้อแรกของลูกคุณแม่ควรให้ทานอะไร เพื่อพัฒนาการที่ดีในแต่ละช่วงวัยอาหารมื้อแรกของลูก คือ อีกมื้อสำคัญที่คุณแม่ให้ความสำคัญอย่างมาก เพราะเป็นมื้อแรกที่ลูกจะได้รับประทานหลังจากที่ทานนมแม่เพียงอย่างเดียวมาตั้งแต่เกิด แล้วเมนูไหนที่คุณแม่จะให้ลูกได้ทานเป็นมื้อแรกและได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนมาดูกันค่ะ

เมื่อลูกมีอายุครบ 6 เดือน คุณแม่ควรจะให้ลูกเริ่มรับประทานอาหารเสริมควบคู่ไปกับนมแม่หรือนมเสริม การให้อาหารที่เหมาะสมในแต่ละช่วงสำหรับลูกน้อยที่มีคุณภาพและปริมาณเหมาะสมเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อสุขภาพที่ดีของลูก ให้ลูกได้รับสารอาหารเพิ่มเติมมาช่วยบำรุงร่างกายและบำรุงสมอง หากให้อาหารเสริมกับลูกช้าเกินไป อาจส่งผลให้ลูกปฏิเสธที่จะรับประทานอาหารได้

มื้อแรกของลูกควรเริ่มอย่างไรดี

ลูกวัย 6 เดือน

พัฒนาการของช่วงวัยนี้ : เด็กในวัยนี้เริ่มนั่งได้ถ้ามีสิ่งที่ประคองหลัง สามารถขยับลิ้นไปได้แค่ข้างหน้าและข้างหลัง และส่วนใหญ่ยังไม่มีฟันขึ้น

อาหารสมวัยของเด็กวัยนี้ : เริ่มจากให้กินข้าวต้มก่อน หรือขนมปัง(แป้งสาลี) ผักนิ่มบดละเอียด สามารถให้กินเต้าหู้ ปลากะพงแดง ปลาข้าวสารได้ โดยเริ่มทีละ 1 ช้อน

ตัวอย่างเมนู ซุปข้นฟักทองกับนมแพะ DG

ส่วนผสม :

ฟักทอง 15 g.

นมแพะ DG 1 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ :

1. ห่อฟักทองด้วยฟิล์มถนอมอาหาร แล้วนำเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที เอาเปลือกออกแล้วบดเนื้อฟักทองผ่านตะแกรง

2. อุ่นนมแพะ DG ในไมโครเวฟ 10 วินาที ใส่ลงใน (1) คนให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ลูกน้อย!

Tips! ใช้ถ้วยบดในการคนผสมฟักทองที่บดผ่านตะแกรงแล้วกับนมแพะ DG จะช่วยให้ซุปมีความข้นและละเอียดมากขึ้น

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนมวัว เนื้อสัตว์ และถั่วหมัก


ลูกวัย 7-8 เดือน

พัฒนาการของช่วงวัยนี้ : เด็กในวัยนี้เริ่มนั่งได้เองเก่งขึ้น นอกจากขยับลิ้นไปหน้าหลังได้แล้ว ยังขยับขึ้นบนและลงล่างได้ด้วย และเด็กบางคนมีฟันหน้าด้านล่าง 2 ซี่

อาหารสมวัยของเด็กวัยนี้ : อาหารจำพวกเส้น ปลาเนื้อแดง เช่น ปลาทูน่า หรือปลาโอ ผลิตภัณฑ์จากนมวัว อกไก่ ถั่วหมัก และสามารถกินไข่แดงได้แล้ว โดยให้เริ่มกินตั้งแต่ 1 ช้อน

ตัวอย่างเมนู ปลาอบซอสนมแม่

ส่วนผสม :

เนื้อปลาน้ำจืด 40 g.

เกลือ เล็กน้อย

หัวหอมใหญ่ 30 g.

น้ำมันมะกอก เล็กน้อย

แป้งสาลี เล็กน้อย

นมแพะ DG 30 ml.


วิธีทำ :

1. โรยเกลือบนเนื้อปลาเล็กน้อย เอาเข้าเตาอบจนสุก

2. สับหัวหอมใหญ่จนละเอียดแล้วนำไปผัดกับนำมันมะกอกจนสุกนิ่ม ใส่แป้งสาลีเล็กน้อยเพื่อให้ข้นขึ้น เติมนมแพะ DG ลงไป คนเบาๆจนละลาย

3. นำซอสที่ได้มาราดบนปลา พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ลูกน้อย!

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : ปลาจำพวกปลาหลังเขียว เนื้อหมู และเนื้อวัว


ลูกวัย 9-11 เดือน

พัฒนาการของช่วงวัยนี้ : เด็กในวัยนี้มักพยายามใช้มือจับกำสิ่งของ สามารถขยับลิ้นไปหน้าหลัง บนล่างและซ้ายขวาได้ด้วย และเด็กบางคนเริ่มมีฟันหน้าซี่บนขึ้นแล้ว

อาหารสมวัยของเด็กวัยนี้ : สามารถกินปลาจำพวกปลาหลังเขียว เช่น ปลาทูน่า เนื้อหมู และเนื้อวัวได้แล้ว กินไข่ต้มสุกได้วันละครึ่งฟอง

ตัวอย่างเมนู แครอทเฟรนช์โทสต์

ส่วนผสม :

แครอท 40 g.

ไข่ไก่ 1/4 ฟอง

นมแพะ DG 40 ml.

ขนมปังแผ่น (แบบแถวละ 8 แผ่น) 1 แผ่น

เนยสด 3 g.

วิธีทำ :

1. ปอกเปลือกแครอท นำไปต้มให้นิ่มแล้วฝนละเอียด ใส่ลงในชามผสมกับไข่ไก่และนมแพะ DG

2. จุ่มขนมปังลงในส่วนผสม (1) จนชุ่ม ละลายเนยในกระทะด้วยไฟอ่อน นำขนมปังชุบนมไปจี่ในกระทะให้สุกถึงข้างใน หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ลูกน้อย!

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : ของทอดสามารถให้กินได้ แต่ไม่ควรให้กินอาหารประเภทชุบเกล็ดขนมปังทอดหรือเทมปุระ


ลูกวัย 1 ขวบ - 1 ขวบครึ่ง

พัฒนาการของช่วงวัยนี้ : เด็กในวัยนี้สามารถเดินได้แล้ว มักทำท่าอยากใช้ช้อนส้อม ขยับลิ้นได้อย่างอิสระ กล้ามเนื้อรอบปากพัฒนามากขึ้น มีฟันหน้าครบทั้งบนและล่าง

อาหารสมวัยของเด็กวัยนี้ : สามารถให้ลูกน้อยกินอาหารได้ใกล้เคียงกับผู้ใหญ่ แต่ต้องมีความนิ่มและปรุงรสอ่อนๆ เช่น แกงจืดเต้าหู้หมูสับผักกาดขาว หรือไข่เจียวใส่ผัก และสามารถกินของชุบแป้งหรือเกล็ดขนมปังทอดได้

ตัวอย่างเมนู แพนเค้กไข่ขยี้ไส้กรอก

ส่วนผสม :

แป้งแพนเค้ก 40 g.

ไส้กรอกไก่แครอท 2 ชิ้น

ไข่ไก่ 2 ฟอง

นมแพะ DG 40 ml.

ผงแฟล็กซ์ออร์แกนิค 1 g.

เนยสด 3 g.

วิธีทำ :

1. ผสมแป้งแพนเค้กกับไข่ไก่และนมแพะ DG จากนั้นนำไปทอดกับเนยในกระทะ

2. หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ

3. นำเนยละลายในกระทะ จากนั้นใส่ไข่และไส้กรอกลงไป ขยี้จนเข้ากัน

4. ตักไข่ขยี้ไส้กรอกใส่แพนเค้ก โรยผงแฟล็กซ์ตกแต่งเล็กน้อย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ลูกน้อย!

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : ปลาดิบ เนื้อดิบ โมจิ งา ถั่วชนิดต่างๆ รวมถึงอาหารที่มีเกลือ น้ำตาล หรือไขมันมากๆ


การเลือกอาหารให้ลูกเป็นสิ่งสำคัญที่คุณแม่ควรจะใส่ใจและระมัดระวังเป็นพิเศษ ควรเลือกอาหารสมวัยเพื่อลูกน้อย ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างนิสัยและพฤติกรรมการกินที่ดีของเด็กในระยะยาว และอาหารสำหรับลูกควรมีสารอาหารครบถ้วนทั้ง 5 หมู่ ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน แร่ธาตุ และวิตามิน ปริมาณเพียงพอกับความต้องการ ซึ่งได้จากการกินอาหารที่หลากหลาย ได้แก่ ข้าว แป้ง เนื้อสัตว์ ไข่ ถั่ว น้ำมัน ผักและผลไม้เป็นประจำทุกวัน และเสริมด้วยนมที่มีคุณค่าทางสารอาหารจากธรรมชาติควบคู่ไปด้วย อย่างนมแพะ DG ที่มีระบบสร้างน้ำนมแบบ “อะโพไครน์” คล้ายนมแม่ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ดี มีโปรตีนย่อยง่ายให้ลูกสบายท้อง และมีใยอาหารธรรมชาติที่ดีต่อการขับถ่าย เพียงเท่านี้ ลูกน้อยของคุณก็จะมีภูมิคุ้มกันที่ดี เติบโตสมวัย พัฒนาการไม่สะดุด และพร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ ตลอดเวลา