ผักและผลไม้ไม่ได้มีดีแค่สีสวยนะคะ แต่ยังช่วยย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องผูก สร้างภูมิคุ้มกันโรคให้เจ้าตัวเล็กแข็งแรง ยิ่งมารวมพลังกับปลาแซลมอลด้วยแล้ว ซุปส้มแสนอร่อยที่เหมาะกับลูกน้อยวัย 6-12 เดือนเมนูเดียวนี้ ก็ครบถ้วนทั้งความอร่อยและคุณประโยชน์แล้วค่ะ

ส่วนผสม

- แครอตขนาดกลาง 1 หัว

- เนื้อปลาแซลมอนเลาะหนังออก 100 กรัม

- น้ำส้มคั้น 5 ช้อนโต๊ะ

- นมแพะ DG 2 ช้อนโต๊ะ

ลงมือทำกันเลย

- ต้มแครอตจนสุกดี และนำปลาแซลมอนหมักด้วยน้ำส้มคั้นจนเข้าเนื้อกัน

- จากนั้นนำไปรวมกับแครอตและนมแพะ DG คลุกจนเข้าเนื้อ บดพอหยาบ

- นำแครอตบดนมแพะรวมเข้ากับปลาแซลมอนในน้ำส้มตั้งไฟเคี้ยวไปเรื่อยๆ ให้นุ่ม ข้น แล้วยกเสิร์ฟลูกได้เลยค่ะ

มื้ออร่อย เพิ่มคุณค่าทางอาหาร

ปลาแซลมอนมีไขมันชนิดดีอย่างโอเมก้า 3 ช่วยให้ร่างกายมีภูมิต้านทานโรคที่ดี ช่วยซ่อมแซมเยื่อหุ้มเซลล์สมอง และกระตุ้นกระแสไฟฟ้าในการสื่อสารของเส้นประสาทได้ดี

นอกจากนี้นมแพะยังมีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ