ส่วนผสม

1. ฝรั่งหั่นชิ้นเล็ก ¼ ถ้วยตวง

2. แตงโมตักเป็นก้อนกลม ¼ ถ้วยตวง

3. มะละกอหั่นชิ้นสี่เหลี่ยม ¼ ถ้วยตวง

4. กล้วยสุกหั่นชิ้นบางๆ ½ ถ้วย

5. ลูกพรุนแช่น้ำแกะเมล็ดออกหั่นชิ้นเล็ก 2 ผล

6. อะโวคาโดบด ¼ ถ้วยตวง

7. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 3 ช้อนโต๊ะ

ปรุงรส ปรุงรัก 

ใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ลงในชาม นำไปแช่ตู้เย็น ผสมโยเกิร์ตกับอะโวคาโด คลุกเคล้าให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตักผลไม้ใส่ถ้วย ราดด้วยครีมโยเกิร์ตที่เตรียมไว้

Nutrient Food

ผักและผลไม้ เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอุดมไปด้วยวิตามิน เกลือแร่ และเส้นใยอาหาร การรับประทานผักผลไม้ตามฤดูกาลให้ประโยชน์หลายอย่าง มีรายงานผลวิจัยจากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯว่า ผักผลไม้ชนิดเดียวกัน แต่มีปริมาณสาร“ฟลาโวนอยด์” หรือสารต้านอนุมูลอิสระที่มีฤทธิ์แตกต่างกัน ยิ่งหากเป็นผักผลไม้ปลอดสารพิษที่ปลูกเองตามธรรมชาติ จะมีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าพืชที่ปลูกโดยใช้สารเคมี

Food for Brain

มีผลวิจัยของสถาบันเวสต์ลีย์เมดิคอลเซ็นเตอร์ ในออสเตรเลียระบุว่า การรับประทานอะโวคาโด ช่วยลดคอเลสเตอรอลในหลอดเลือด เพราะมีแอนตี้ออกซิเดนท์ ที่ทำให้เส้นเลือดสมบูรณ์มีวิตามินอีช่วยบำรุงผิว วิตามินที่มีมากในอะโวคาโด คือ วิตามิน บี 1, บี 2, บี 6 มีโปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ที่ช่วยให้ร่างกายแข็งแรง

เคล็ดลับสำหรับคุณแม่

นมแพะมีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ