ส่วนผสม

ซุปข้าวโพด 1/2 ถ้วย

แป้งพัฟเพสทรี หรือแป้งพายสำเร็จรูป 1 ม้วน

ข้าวโพด้มสุก ฝานเอาแค่เม็ด 2 ช้อนโต๊ะ

เนย 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ 1 ฟอง

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

ตั้งไฟอ่อน ใส่ซุปข้าวโพดลงต้มให้ร้อนค่อยใส่แป้งข้าวโพดลงไป หมั่นคน ซุปข้าวโพดจะหนืดขึ้น เติมเนยและเม็ดข้าวโพดลงต้มต่อ แล้วพักไว้

ตัดแป้งพัฟเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า จำนวน 2 แผ่น ตักไส้ข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะใส่ตรงกลาง แล้วปิดทับด้วยพัฟอีกชิ้น ใช้ส้อมกดขอบโดยรอบ

ทาผิวข้างนอกด้วยไข่ไก่ แล้วแช่ตู้เย็นให้ส่วนผสมเซ็ตตัว อบที่ 180 องศาเซลเซียส จนเหลืองกรอบทั้งชิ้น

Tips :

ข้าวโพด มีเส้นใยอาหารที่ละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ช่วยสลายคอเลสเตอรอลในร่างกาย มีโฟเลตและวิตามิน B ช่วยลดโฮโมซิสเทอีน (Homocysteine) ลดความเสี่ยงโรคหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง ช่วยให้เลือดไหลเวียนดี ลดความดันในร่างกาย

รับประทานคู่กับนมแพะที่มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ