ส่วนผสม

ขนมปังหั่นเป็นแท่งยาว 2 แผ่น 

ผักโขมลวกสับ 4 ช้อนโต๊ะ

หัวหอมใหญ่สับ 3 ช้อนโต๊ะ 

เนื้อไก่สับ 3 ช้อนโต๊ะ

ไข่ไก่ 1 ฟอง 

เนย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

ปั่นผักโขม หัวหอมใหญ่ ไก่ ให้ละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน

ต้มส่วนผสมให้สุกทั่ว แล้วพักไว้

ชุบขนมปังกับไข่ แล้วจี่บนกระทะที่ทาเนยไว้ให้มีความแข็งเล็กน้อย

ราดส่วนผสมที่ต้มลงบนขนมปัง กินร้อนๆ 

Tip :

หัวหอมใหญ่ มีเควอซิทิน (Quercetin) ซึ่งเป็นสารพฤกษเคมี มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงที่สุด ป้องกันการอักเสบ แบคทีเรียและไวรัส และป้องกันหลอดเลือดเลี้ยงสมองอุดตัน

และอย่าลืมดื่มนมแพะที่มีระบบการสร้างน้ำนมแบบอะโพไครน์ ที่ให้สารอาหารครบถ้วนจากธรรมชาติ มีความเป็นธรรมชาติและมีประโยชน์สูง มีปริมาณโปรตีนก่อแพ้น้อย อีกทั้งโปรตีนในนมแพะยังเป็นโปรตีนที่ย่อยและดูดซึมได้ง่าย จึงช่วยลดอาการท้องผูกและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ลูกรักจึงเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัยค่ะ