curl-top

3 วิตามินสำคัญในนมแพะ ดีต่อร่างกายและสมองของลูกน้อย

Admin 17 Jul 2018 631
พัฒนาการลูก, โภชนาการดี, นมแพะ ดีจี, ภูมิคุ้มกัน, นมแพะ DG
กดแชร์บทความ

3 วิตามินสำคัญในนมแพะ ดีต่อร่างกายและสมองของลูกน้อย

 

 

       ในนมแพะมีวิตามินที่สำคัญคือ วิตามินเอ วิตามินดี และ วิตามินบี12 สูง ซึ่งเป็นวิตามินที่สำคัญกับร่างกาย สายตาและสมองของลูก วิตามินเหล่านี้ดีกับร่างกายอย่างไร และถ้าขาดไปจะส่งผลเสียอะไรบ้าง

 

       วิตามินเอ ในนมแพะมีวิตามินเอ ที่ช่วยในการมองเห็น เพราะวิตามินเอมีส่วนช่วยในการมองเห็น หากขาดวิตามินเอจะส่งผลต่อการมองเห็นในเวลากลางคืน และอาจทำให้เยื่อบุตาแห้ง กระจกตาเป็นแผลได้ นอกจากนี้ วิตามินเอยังเป็นตัวช่วยสำคัญที่ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายทำงานได้เป็นปกติด้วย1 

 

       วิตามินดี นมแพะมีวิตามินดี ที่มีหน้าที่หลักคือช่วยการดูดซึมแคลเซียม ช่วยให้กระดูกแข็งแรงและป้องกันโรคกระดูกบาง และกระดูกพรุนได้ นอกจากนี้วิตามินดี ยังมีหน้าที่สำคัญในการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ซึ่งโดยทั่วไปหากร่างกายได้รับแสงแดดเป็นประจำก็จะได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพออยู่แล้ว แต่สำหรับเด็กเล็ก ๆ ที่อาจจะไม่ได้รับแสงแดดอาจจะมีโอกาสขาดวิตามินดีได้ ซึ่งส่งผลกับความแข็งแรงของกระดูกได้2 

 

       วิตามิน บี12 มีส่วนช่วยในการทำงานของระบบประสาทและสมอง วิตามินบี 12 เป็นวิตามินละลายน้ำที่สำคัญในการทำงานอย่างเป็นปกติของสมองกับระบบประสาท3 ลดความเสี่ยงต่อโรคซึมเศร้า ถ้าร่างกายขาดวิตามินบี 12 จะทำให้รู้สึกอ่อนเพลีย สมองทำงานได้ช้าลง 4 

 

       นอกจากวิตามินต่าง ๆ ที่สำคัญ ในนมแพะยังมีสารอาหารจากธรรมชาติสูง เนื่องจากในนมแพะมีระบบการสร้างน้ำนมแบบเดียวกับคน เรียกว่า อะโพไคร์น ทำให้มีสารอาหารจากธรรมชาติที่เรียกว่าไบโอแอคทีฟ คอมโพเนนท์ ประกอบด้วย นิวคลีโอไทด์ ช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน ทอรีน ที่ให้การทำงานของจอประสาทตาดีขึ้น โพลีเอมีนส์ ที่ช่วยให้ระบบทางเดินอาหารสมบูรณ์ และโกรธแฟคเตอร์ ที่ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต จึงส่งผลให้ลูกน้อยแข็งแรง ไม่ป่วยง่าย ที่สำคัญนมแพะมีพรีไบโอติกหรือใยอาหาร 2 ชนิดอย่าง Inulin และ Oligofructose จึงช่วยเพิ่มสมดุลของระบบทางเดินอาหารและมีประโยชน์ต่อการขับถ่ายอีกด้วย 5

 

Ref:

  1. J. Nutr. 134: 231S–236S, 2004.
  2. ศูนย์เวชศาสตร์ชะลอวัยกรุงเทพ, โรงพบาบาลกรุงเทพ
  3. Yamada, Kazuhiro (2013)
  4. http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitaminb12
  5. Neveu et al. Reprod Nutr Dev. 2002; 42:163-172.

 

 

 

icon-about

บทความแนะนำที่เกี่ยวข้อง

นมแพะรสชาติดี หอมอร่อย ดื่มง่าย ลูกรักติดใจ
img-over-post

นมแพะรสชาติดี หอมอร่อย ดื่มง่าย ลูกรักติดใจ


ดูแลลำไส้ลูกให้แข็งแรงด้วยใยอาหารสำคัญในนมแพะ

ดูแลลำไส้ลูกให้แข็งแรงด้วยใยอาหารสำคัญในนมแพะ


นมแพะดีต่อใจ สารอาหารในนมแพะช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

นมแพะดีต่อใจ สารอาหารในนมแพะช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ


ทอรีน กรดอะมิโนที่ลูกขาดไม่ได้

ทอรีน กรดอะมิโนที่ลูกขาดไม่ได้


แคลเซียมสำคัญแค่ไหน จะเกิดอะไรขึ้นหากร่างกายขาดแคลเซียม?

แคลเซียมสำคัญแค่ไหน จะเกิดอะไรขึ้นหากร่างกายขาดแคลเซียม?