curl-top

เช็กให้ชัวร์! สารอาหารในนมแพะช่วยให้ลูกไม่ป่วยง่าย ภูมิคุ้มกันดีจริงหรือ

Admin 21 Apr 2018 424
ประโยชน์นมแพะ, โภชนาการดี, นมแพะ ดีจี, ภูมิคุ้มกัน, นมแพะ DG
กดแชร์บทความ

เช็กให้ชัวร์! สารอาหารในนมแพะช่วยให้ลูกไม่ป่วยง่าย ภูมิคุ้มกันดีจริงหรือ

 

 

          การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกเป็นสิ่งที่คุณแม่สามารถสร้างได้ตั้งแต่แรกเกิดผ่านนมแม่ เราจึงมักพบว่าเด็กนมแม่จะแข็งแรง พัฒนาการสมวัย และไม่ป่วยง่าย หนึ่งในกว่า 200 สารอาหารในนมแม่ที่ช่วยส่งเสริมการสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกคือ พรีไบโอติก (Prebiotics) ชนิด “โอลิโกแซ็กคาไรด์ (Oligosaccharide) เช่น Inulin และ Oligofructose” ซึ่งเป็นใยอาหาร ที่ไม่ถูกย่อยและดูดซึมในระบบทางเดินอาหาร เป็นอาหารของจุลินทรีย์สุขภาพในลำไส้ ทำให้ขับถ่ายได้ดี และที่สำคัญยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับลูกน้อยอีกด้วย

 

          จากการศึกษาวิจัยพบว่า *พรีไบโอติก ชนิดโอลิโกแซ็กคาไรด์ ก็พบได้มากในนมแพะ  เช่น อินูลิน และ โอลิโกฟรุกโตส ซึ่งพรีไบโอติก เป็นใยอาหาร ที่เป็นอาหารของจุลินทรีย์สุขภาพในลำไส้ โดยในนมแพะมีพรีไบโอติกโอลิโกแซคคาไรต์ อยู่ประมาณ 250 – 300 มิลลิกรัมต่อลิตร ซึ่งมีมากกว่านมชนิดอื่น 4 – 5 เท่า เมื่อมีจุลินทรีย์สุขภาพในร่างกายมาก ก็ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกให้แข็งแรง ช่วยป้องกันการติดเชื้อ การอักเสบ ในทางเดินอาหาร และช่วยลดความเสี่ยงเจ็บป่วยจากโรคต่าง ๆ 

 

พรีไบโอติก ในนมแพะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูก ไม่ป่วยบ่อย

 

  • พรีไบโอติก ช่วยไม่ให้จุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรค เช่น เชื้อโรต้าไวรัส (Rotavirus), โนโรไวรัส (Norovirus), Clostridium difficile4 เกาะที่ผนังลำไส้ได้ เนื่องจากมีโครงสร้างที่สามารถรวมตัวบนผิวเซลล์ของเยื่อบุทางเดินอาหาร หรือที่เรียกกันว่า “กลีโคคอนจูเกส (Glycoconjugates)” มีหน้าที่ดักจับเชื้อโรคต่าง ๆ แล้วสลายเชื้อเหล่านั้นไปพร้อมกับอุจจาระ
  • พรีไบโอติก สามารถลดการเกาะของเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคปอดอักเสบ (Streptococcus pneumonia), โรคเยื่อหุ้มสมองอักเสบ (Haemophilus influenza) และเชื้อ E. Coli บนเยื่อบุทางเดินปัสสาวะได้
  • พรีไบโอติก ช่วยเพิ่มเม็ดเลือดขาว ฟื้นระบบภูมิคุ้มกันในลำไส้ใหญ่
  • พรีไบโอติก ข่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ โดยยับยั้งการสร้างสารก่อมะเร็ง
  • พรีไบโอติก ช่วยให้จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในลำไส้เพิ่มจำนวนมากขึ้น ช่วยยับยั้งการเพิ่มจำนวนของแบคทีเรียสาเหตุโรคท้องร่วง
  • พรีไบโอติก ช่วยป้องกันการติดเชื้อ และการอักเสบในทางเดินอาหาร ช่วยลดปัญหาท้องผูก

 

          พรีไบโอติกส์ในนมแพะมีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายเด็กเล็กอย่างมาก เพราะพรีไบโอติกส์ช่วยเพิ่มจำนวนจุลินทรีย์สุขภาพพร้อมกับลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อโรค และยังช่วยให้การขีบถ่ายดีขึ้น ท้องไม่ผูก ที่สำคัญนมแพะยังมีโปรตีนย่อยง่าย ทำให้ลูกสบายท้อง เพราะมีเบต้าเคซีนซึ่งย่อยง่ายในปริมาณสูง ช่วยให้ลูกรักเติบโตแข็งแรงพัฒนาการสมวัย นมแพะ จึงเป็นแหล่งอาหารที่มีทั้ง โปรตีนที่ดี ที่ย่อยง่ายช่วยให้ลูกสบายท้อง และมีพรีไบโอติกอย่าง Inulin & Oligofructose ที่เป็นตัวกระตุ้นการเจริญของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ ช่วยให้ลูกน้อยขับถ่ายดี ท้องไม่ผูก สร้างภูมิคุ้มกันที่ดี 

         

          ดังนั้นควรให้ลูกรักดื่มนมแพะ เพื่อสร้างภูมิคุ้มกันให้ลูกมีสุขภาพแข็งแรง และพัฒนาการเติบโตสมวัย ไม่ป่วยง่าย

 

 

 

 

 

 

*Ref. Martinez-Ferez et al., 2015

icon-about

บทความแนะนำที่เกี่ยวข้อง

นมแพะรสชาติดี หอมอร่อย ดื่มง่าย ลูกรักติดใจ
img-over-post

นมแพะรสชาติดี หอมอร่อย ดื่มง่าย ลูกรักติดใจ


ดูแลลำไส้ลูกให้แข็งแรงด้วยใยอาหารสำคัญในนมแพะ

ดูแลลำไส้ลูกให้แข็งแรงด้วยใยอาหารสำคัญในนมแพะ


นมแพะดีต่อใจ สารอาหารในนมแพะช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

นมแพะดีต่อใจ สารอาหารในนมแพะช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจ


ทอรีน กรดอะมิโนที่ลูกขาดไม่ได้

ทอรีน กรดอะมิโนที่ลูกขาดไม่ได้


แคลเซียมสำคัญแค่ไหน จะเกิดอะไรขึ้นหากร่างกายขาดแคลเซียม?

แคลเซียมสำคัญแค่ไหน จะเกิดอะไรขึ้นหากร่างกายขาดแคลเซียม?