คุณแม่บางท่านอาจเคยได้ยินชื่อ “พรีไบโอติก” กันมาบ้างแล้ว แล้วทราบกันไหมคะว่า พรีไบโอติกนั้นทำหน้าที่อะไร ดีต่อร่างกายของลูกน้อยอย่างไร วันนี้ DG Expert จะพาคุณแม่ไปรู้จักกับเจ้าพรีไบโอติก แสนวิเศษ ที่เต็มไปด้วยประโยชน์มากมายที่คุณคาดไม่ถึง!

มาทำความรู้จักกับพรีไบโอติกกันเถอะ

พรีไบโอติก (Prebiotic) คือ อาหารชนิดหนึ่ง ซึ่งร่างกายไม่สามารถย่อยและดูดซึมได้ที่ลำไส้เล็ก อาหารเหล่านี้จึงสามารถเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ได้ในรูปไม่เปลี่ยนแปลง และจะถูกย่อยสลายโดยแบคทีเรียโพรไบโอติก มีหน้าที่ในการช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น แลคโตบาซิลลัส และบิฟิโดแบคทีเรียม ที่สามารถทนต่อน้ำย่อย กรด ด่าง ในกระเพาะและลำไส้ ทำให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้อย่างเป็นปกติ หรือจำง่ายๆ ก็คือ “พรีไบโอติกเป็นอาหารของโพรไบโอติก” 

พรีไบโอติกพบได้ในไหนกันนะ ?

พรีไบโอติกมักพบได้ในนม ผักและผลไม้ โดยเฉพาะผักหรือผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนอย่างไฟเบอร์และแป้งที่ทนต่อการย่อย เช่น

• นมแพะ
• กระเทียม
• หัวหอม
• ข้าวสาลี
• ข้าวบาร์เลย์
• ข้าวโอ๊ต
• ถั่วเหลือง
• แอปเปิ้ล
• กล้วย
• มะเขือเทศ

ประโยชน์แสนวิเศษของพรีไบโอติก

1.  เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ให้ลูกน้อยมีร่างกายที่แข็งแรง ช่วยกระตุ้นการทำงานของแมคโครฟาจ (macrophages) ทำให้ระบบภูมิคุ้มกันในทางเดินอาหารดีขึ้น
2.  อาหารจากธรรมชาติที่ดีต่อระบบทางเดินอาหาร ช่วยดูดซับสารพิษในทางเดินอาหาร ไม่ให้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย และทำให้อุจจาระนิ่ม ขับถ่ายง่าย ปรับสมดุลระบบทางเดินอาหาร
3.  ป้องกันการติดเชื้อในทางเดินอาหาร ป้องกันอาการท้องเสีย เพิ่มจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ลดโอกาสการติดเชื้อในลำไส้
4.  เสริมสร้างการดูดซึมแร่ธาตุแคลเซียมและแมกนีเซียม จุลินทรีย์ในลำไส้จะผลิตกรดไขมันสายสั้นที่ช่วยดูดซึมแร่ธาตุแคลเซียมและแมกนีเซียม
5.  ลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคระบบหัวใจ และโรคหลอดเลือด ช่วยดักจับไขมันและน้ำตาลในทางเดินอาหาร ทำให้ร่างกายดูดซึมไขมันช้าลง

อยากให้ลูกน้อยภูมิคุ้มกันดี เติบโตสมวัย นอกจากจะให้ลูกรับประทานอาหารที่มีพรีไบโอติกแล้ว อย่าลืมเสริมด้วยนมแพะ DG ที่มี “อะโพไครน์ คล้ายนมแม่” ทำให้ได้สารอาหารจากธรรมชาติในปริมาณสูง ที่สำคัญยังมี "พรีไบโอติก" 2 ชนิด ได้แก่ อินนูลิน และ โอลิโกฟรุคโตส เป็นแหล่งอาหารสำคัญของจุลินทรีย์ชนิดดีที่อยู่ส่วนปลายของลำไส้ใหญ่ ดีต่อการขับถ่าย ลดปัญหาท้องผูก และป้องกันการติดเชื้อ ให้ลูกน้อยแข็งแรงสมวัย พัฒนาการไม่สะดุด พร้อมเรียนรู้ตลอดเวลา